16. Kochjahr – schön angerichtet

10.03.2023 – In der neuen Schulküche sind wir mit einem 2-Gänger (Zander au Beurre blanc und Rindsfilet auf Trüffelstosskartoffeln an einem süssen Portweinjus) ins 16. Kochjahr gestartet. Fokussiert haben wir uns dabei auf schön angerichtete Teller. Auftakt geglückt.

Virtual Cooking

26.02.2021 – Pandemiezeit. Kreative Ideen waren gefragt. Daheim kochen und via Zoom sich austauschen. Challenge: Wer präsentiert die schönste Löffelkreation? Oder wie auch immer die Aufgabe interpretiert wurde 😉