21.02.2020 – Wie kocht man eine perfekte Grundsauce? Was tun, wenn die Sauce gerinnt? Oder zu dünn ist? Unser Meisterkoch Fäbu gab uns tolle Tipps – vielen Dank dafür!
20.03.2026 – Ein dreigängiges Menü mit asiatischen Einflüssen, kreiert von Jean-Claude. » Zu den Rezepten
17.10.2025 – Fabian und Thomas stellten ein herbstliches Menü zusammen: Es gab Poulet mit einer Füllung aus Apfel, Marroni und Brot sowie eine Variante mit Trauben und Speck. Dazu gab’s Low-Carb-Gemüse und zum Dessert ein Weiterlesen…
19.09.2025 – Marius vom Sanavita in Windisch hat uns begleitet und seine wertvollen Kochtipps geteilt. Das Ergebnis ist ein feines, saisonales Dreigang-Menü: gebratene Jakobsmuscheln auf Sellerie-Meerrettich-Creme, butterzartes Kalbsfilet mit Trüffeljus, Kürbisgnocchi und Shiitake-Pilze – und Weiterlesen…
0 Kommentare