Porto 2024
20./21.09.24 | Kultur & Genuss im Nordwesten Portugals in der Küstenstadt Porto. Ein wunderbares Feinschlecker-Weekend, das uns noch lange in Erinnerung bleiben wird.
Zu den Fotos
Restaurant FAHR
11.08.24 | Eine gastronomische Besonderheit an wunderbarer Lage. Das Restaurant FAHR in Sulz mit Manuel Steigmeier & Team verwöhnte uns mit Spitzenkulinarik – was für ein Erlebnis! Zu den Fotos
Weinbegleitung mit Erich
27.05.24 | Lachs-Ceviche, Langustine mit Curryschaum und Entenbrust mit Süsskartoffelpüree. Dazu die passenden Weine vom Wein-Butler aus Hausen. «Obeeeuuuse, imfall»!
Zu den Fotos | Zum Rezept
Spargelzeit
19.04.24 | Schneller und einfacher 3-Gänger: Spargelcrèmesuppe. Lachs mit grünem Spargel und Bratkartoffeln. Bayrische Crème mit Erdbeeren.
Zu den Fotos
Marokkanische Küche
15.03.24 | Was für ein Geschmackserlebnis – Médi's Rezeptwahl mit dem marokkanischen Nationalgericht und vielen spannenden Gewürzen! M'Hanncha, imfall!
Zu den Fotos | Zum Rezept
1. Kochabend im 2024
26.01.24 | Randen-Carpaccio mit Granatapfel und Ziegenfrischkäse, Kalbsragout mit Polentakäseschnitten und zum Abschluss ein Blitz-Zitronenmousse.
Zu den Fotos | Zum Rezept
Zaubermenü 2023
25.11.2023 | Traditionell bekochen wir zum Jahresende unsere Liebsten und überraschten in diesem Jahr unsere Frauen mit einem vielfältigen Zaubermenü – zusammengestellt und orchestriert von Fäbu. Zu den Fotos | Zum Rezept
Hochzeitsparty olé!
11.11.2023 | Catering, Sound und gute Laune mit der Feinschlecker-Crew an der Hochzeitsparty von Fränzi & Matthias. Ne feine Sache war's. Zu den Fotos.
Nordisch by Nature
10.09.23 | Feinschlecker on Tour! FSWK23 – ein 3-tägiger Städtetrip nach Hamburg. Wir genossen den tollen Norden – schön wars. Moin. Zu den Fotos.
La Tavolata
09.06.2023 | Gemeinsam am Sommerabend-Tisch – Genuss und Geselligkeit pur – danke Fäbu und Tom für die Organisation.
Vegi-Küche
05.05.2023 | Gebratene Dumplings, Spitzpaprika-Schnitzel, gefüllte Auberginenröllchen mit Curry-Kokos-Dal und ein Kaffee-Pandan-Pudding zum Dessert.
Zu den Fotos | Zum Rezept
Auftakt ins 16. Kochjahr
10.03.2023 | In der neuen Schulküche sind wir mit einem 2-Gänger ins 16. Kochjahr gestartet. Fokussiert haben wir uns dabei auf schön angerichtete Teller. Auftakt geglückt.
Zu den Fotos | Zum Rezept
SUP(er)-Ausflug
03.09.2022 | Unser alljährlicher Vereinsausflug hätte nicht «bunter» sein können. Mit den SUP's bei Regen auf dem Sempachersee, nachmittags bei Sonnenschein im Caribbean Village und zum Abschluss lecker Thai-Resti in Luzern. Schöns wars! Zu den Fotos.
Jugendfest Windisch
24.06.2022 | Mit der «WunderBar» am Jugendfest Windisch haben wir bewiesen, dass wir auch hinter dem Tresen unsere Qualitäten haben und «Mise en place» und der passende Sound die richtigen Zutaten sind. Zu den Fotos.
«Schnelle Nummer»
13.05.2022 | Inspiriert vom bekannten TV-Koch Steffen Henssler hat uns Fäbu mit leichten Blitzgerichten begeistert. Das war mehr als nur ne «schnelle Nummer»...
Zu den Fotos
Bibimbap 비빔밥
19.02.2022 | Endlich wiedermal kochen! Koreanischer Abend in Windisch mit Starter aus dem Schwarzwald – sehr nice ;-) Zu den Fotos | Zum Rezept
Feinschlecker-CHALET
27.11.2021 | Heimelig, gemütlich und wie immer gesellig – unser Jahresendfeschtli mit unseren Liebsten. Im 2022 starten wir dann bereits in unser 15. Vereinskochjahr – wie die Zeit rennt...! Zu den Fotos
Pizza Style by Markus S.
25.06.2021 | Nicht ein Neapolitanischer Pizzaiolo zeigt uns das perfekte Pizzateigrezept, nein der Würenlinger Markus S. weiss wie man die besten Pizzen backt. Grande Markus! Zu den Fotos. | Rezept
Steak & Wein
07.06.2021 | Perfekte Zubereitung von hochwertigem Rindfleisch, unterschiedliche Zuschnitten auf dem Grill mit passenden Weinen. Regionale Kulinarik im Jägerhuus auf dem Hertenstein. Trotz viel Regen ein toller Abend. Zu den Fotos.
30.4.2021 | Wir lassen uns weder von der Pandemie noch vor Regenwetter in die Knie zwingen. Bis auf einen «Warmduscher» trafen sich alle Feinschlecker wetterfest in Staretschwil zum 1. Wurstfestival (supported by Traitafina Lenzburg). Hier geht's zu den Fotos.
26.02.2021 | Wer präsentiert die schönste Löffelkreation? Oder wie auch immer die Aufgabe interpretiert wurde ;-) Spassig war's jedenfalls. Schaut doch selbst.
12.09.2020 | Brunch in Sursee, Höhlenbesichtigung in Kaltbach, FunGolf in Oberkirch und ein krönender Abschluss im Wirtshaus Herlisberg – what a day!
Fotos